
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La vinaigrette
- 80 g d'oignon doux coupé en deux
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 30 g de jus de citron
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g d'huile d'avocat
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La salade
- 150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
- 150 g de quinoa
- 300 - 400 g de concombre coupé en tronçons
- 1000 g d'eau
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de feta détaillée en dés
- 2 avocats bien mûrs, émincés en lamelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 521 kcal / 2179 kJ
- Proteína
- 46.7 g
- Gordura
- 24.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Fibra
- 5 g
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