Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Salade d'aubergine au yaourt
Preparação 10min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
-
d'aubergines détaillées en cubes (2 cm)700 g
-
de gros sel2 c. à soupe
-
de boulgour150 g
Les herbes
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citron jaune non traité zeste râpé et jus1
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gousses d'ail2
-
de coriandre fraîche10 g
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feuilles de menthe fraîche10
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de pignons de pin30 g
La sauce au yaourt
-
de yaourt à la grecque250 g
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de coriandre en poudre2 c. à café
-
de paprika fort1 c. à café
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d'olives vertes coupées en deux50 g
Les aubergines
-
d'eau500 g
-
de raisins secs50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'huile d'olive40 g
-
d'amandes effilées30 g
Nutrição por 1 portion
Energia
260 kcal /
1077 kJ
Proteína
6 g
Gordura
18.8 g
Hidratos de carbono
16.5 g
Fibra
5.2 g
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