Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

4.3 26 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

10 portions

Ingredientes

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2.5 g

Energia 393 kJ / 93 kcal

Gordura 0.6 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4h 30min

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1h

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min