Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

4.3 26 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

10 portions

Ingredientes

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2.5 g

Energia 393 kJ / 93 kcal

Gordura 0.6 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Verrines à l'italienne

3h 25min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Clémentine farcie au crabe

20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Verrine saumon-endive

10min

Mousses de betterave en deux façons

15min