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Currycremesuppe mit Spargel und Krabben
Preparação 25min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
Currycremesuppe
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Schalotte1
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Knollensellerie in groben Stücken60 g
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Butter20 g
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rote Currypaste1 TL
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weißer Spargel geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken200 g
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Zucker1 TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Wasser500 g
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Sahne300 g
Topping und Fertigstellung
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Öl20 g
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Parmaschinken in Streifen50 g
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grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)100 g
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Nordseekrabben50 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
387 kcal /
1620 kJ
Proteína
10 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
1.9 g
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