Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 11 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 41.3 g

Energia 2832 kJ / 677 kcal

Gordura 23.1 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 81 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 40 Receitas
Itália

Puglia in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Riso con polpo

Riso con polpo

1h 10min

Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone

20min

Sformatini di gamberi e verdure

Sformatini di gamberi e verdure

35min

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

50min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Calamarata, spigola e Pachino

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Cartellate

Cartellate

1h 5min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4h

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

55min