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Strangozzi alla nonna Sabina
Preparação 45min
Total 2h 5min
4 porzioni
Ingredientes
-
300 g di farina tipo 00
-
350 g di farina di grano duro
-
450 g di acqua
-
2 spicchi di aglio senz'anima
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50 g di cipolla
-
50 g di carota pelata
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
20 g
Energia
2849 kJ /
681 kcal
Gordura
11 g
Fibra
8 g
Hidratos de carbono
134 g
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