Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

3.5 15 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di peperone rosso pulito e a listarelle
200 g di pesce spada a cubetti
30 g di vino bianco
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 bustina di zafferano in polvere
350 g di spaghetti
1 cucchiaino di bottarga

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 29.6 g

Energia 2088 kJ / 499 kcal

Gordura 12.8 g

Hidratos de carbono 66.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Incaricate in cucina 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pipette primaverili

45min

Pasticcio di tortellini

1h 30min

Rigatoni capricciosi

1h

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55min

Spaghetti con pecorino e fave

40min

Timballo di anelletti al forno

1h 40min

Ditalini polpo e cozze

1h 10min

Rigatoni alla toranese

20min

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

35min

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4h 10min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2h 40min