Calzone dolce di ricotta

Calzone dolce di ricotta

2.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

12 fette

Ingredientes

Sfoglia al vino

500 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
1 pizzico di sale
200 g di vino bianco

Ripieno

50 g zucchero
1 limone o 1 arancia, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 fette

Proteína 119.6 g

Energia 13594 kJ / 3249 kcal

Gordura 96.5 g

Fibra 21.4 g

Hidratos de carbono 507.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puglia in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h

Pizzette alle erbe aromatiche

1h 35min

Trancetti bigusto

1h

Trancetti al latte

6h 30min

Berlingozzo

50min

Croissant con tonno affumicato

6h

Limoni di frolla ripieni

1h 30min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3h 30min

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

3h 30min

Bon bon ripieni di mandorle e nocciole

1h 50min

Patate Dauphine

1h 50min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8h 45min