Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.1 7 avaliação

Preparação 10min

Total 12h 30min

8 raciones

Ingredientes

500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
80 g de zanahorias en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomates maduros
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo con piel
100 g de vino blanco
100 g de vinagre de sidra

100 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
6 granos de pimienta negra
1 trozo de guindilla seca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1409.3 mg

Proteína 8.9 g

Energia 872 kJ / 208 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Trash cooking 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30min

Fideuá con caballa

Fideuá con caballa

30min

Croquetas de sopa de picadillo

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30min

Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

30min

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2h 30min

Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3h

Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

45min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

45min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min

Calamares a la americana

Calamares a la americana

50min