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La brioche familiale
Preparação 35min
Total 4h
12 parts
Ingredientes
-
de lait160 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner1000 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de sucre en poudre125 g
-
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule400 g
-
œuf pour la dorure1
Nutrição por 1 part
Energia
435.3 kcal /
1821.4 kJ
Proteína
10.4 g
Gordura
20.8 g
Hidratos de carbono
51.8 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
343.9 mg
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