Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

4.4 16 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

pickled cucumber cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut into pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut into pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut into small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
sauerkraut (opcional)
100 g
spring onions/shallots cut into thin slices
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (opcional)
20 g
salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 583 kJ / 139 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sauerkraut soup

50min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Jewelled quinoa salad

1h 35min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Grain salad lettuce cups

1h 55min

Pumpkin and tempeh bobotie

1h 5min

Autumn vegetable gratin

50min

Eggplant with burghul

55min

Sweet potato and grain salad

1h 30min

Asparagus and pea omelette

20min

Prawn salad with avocado dressing

35min