Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.6 229 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
2 oz
dried porcini mushrooms
1 oz
yellow onions
1 oz
garlic clove
1
olive oil
1 oz
salted butter
1 oz
Arborio rice
12 oz
white wine
2 oz
vegetable stock paste
2 - 3 tsp
1 vegetable stock cube
fresh mushrooms sliced
7 oz
water
37 oz
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 257 mg

Proteína 13 g

Energia 2179.9 kJ / 521 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 76.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Served 2022 10 Receitas
Estados Unidos

Everyday Cookbook 68 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Cream of Asparagus Soup

15min

Asparagus Cream Soup

25min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Leek and Potato Soup

40min

Cod with Citrus Butter

50min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Vegetable Soup

35min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Mashed Potatoes

50min

Tomato Basil Soup

40min