Dispositivos e acessórios
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
Preparação 25min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα μαύρης ελιάς
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη40 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο70 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια200 γρ.
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι και μπρόκολο στον ατμό
-
80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέσηκρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια (5 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
200 γρ. μαρούλιλυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου)200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος80 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού½ κ.γλ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)¼ κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
6 g
Energia
1192 kJ /
285 kcal
Gordura
23 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Nenhuma avaliação
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Nenhuma avaliação
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Σορμπέ ντομάτας
Nenhuma avaliação
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min