Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto
Preparação 25min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
Cranberry Pesto
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Knoblauchzehe1
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Schalotte (ca. 1/2 Schalotte)60 g
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Butter20 g
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Cranberry, getrocknet50 g
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Haselnüsse, mit Haut oder enthäutet30 g
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Petersilie, flachblättrig nur Blätter2 Zweigchen
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Salz, feinkörnig1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Camembert in Vierteln150 g
Poulet, Kartoffeln und Senfsauce
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Knoblauchzehe1
-
Schalotte (ca. 1/2 Schalotte)60 g
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frischer Schnittlauch fein geschnitten10 Halme
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Butter, ungesalzen20 g
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Wasser500 g
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1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)Geflügelbouillon1 - 2 TL
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Kartoffeln klein, gut gewaschen, in Stücken (3-4cm)6
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Pouletbrustfilets, ohne Haut (3 Filets, pro Stück ca. 300 g)900 g
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grüne Bohnen, frisch Spitzen entfernt150 - 200 g
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Weisswein, trocken20 g
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Weissmehl2 EL
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scharfer Senf3 TL
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2 TL Meerrettich, frisch, geriebenMeerrettich, im Glas2 TL
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grobkörniger Senf2 TL
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Salz, feinkörnig nach Belieben1 - 2 Prisen
Nutrição por 1 Portion
Energia
483 kcal /
2028 kJ
Proteína
54.5 g
Gordura
18.6 g
Hidratos de carbono
22.2 g
Fibra
4.6 g
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Kochen mit dem Varoma
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