Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

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Preparação 15min

Total 8h 45min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln

Wasser
600 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Baby-Kartoffel
1000 g
Salz
½ TL

Sauce

Zwiebeln halbiert
40 g
grobkörniger Senf
1 EL
Sonnenblumenöl
20 g
Kräuteressig
50 g
Mayonnaise
70 g
Crème fraîche
50 g
Pfeffer nach Belieben
Bundzwiebel mit dem Grün, in Ringen (3 mm)
1

Garnitur

Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
½ Bund

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5.2 g

Energia 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Gordura 23.4 g

Hidratos de carbono 31.9 g

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