Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di olio di oliva
- 15 g di farina bianca
- 100 g cipolle, a pezzi
- 200 g di carote, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di foglie di timo, fresche + q.b.
- 500 g di patate, a pasta gialla densa, senza buccia, a cubetti (3 cm)
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado di pollo per brodo fatto in casa
ou 1 cubetto dado di pollo per brodo (per 0.5 l), sbriciolato - ½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (4 cm)
- 100 g di panna, min. 30% di grassi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1419 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 2.7 g
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