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Rindsstroganoff

Rindsstroganoff
3.7 38 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Olivenöl
    30 g
  • Zwiebeln in Vierteln
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rindsroastbeef in Streifen (ca. 7 x 1,5 cm)
    700 g
  • Tomatenpurée
    140 g
  • Champignons, frisch in Scheiben
    300 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Rahm, mind. 30% Fettgehalt
    200 g
  • frische Petersilie zerhackt, zum Garnieren
    8 - 10 Zweigchen

Nutrição por 1 Portion

Energia 360 kcal / 1506 kJ
Proteína 4 g
Gordura 34 g
Hidratos de carbono 3 g

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