Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

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Preparação 25min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Brot, weiss, vom Vortag in Stücken
50 g
Milch
30 - 50 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Trutenbrustfilets, ohne Haut in Stücken
300 g
Linsen, aus der Dose abgetropft (Abtropfgewicht) (siehe Tipp)
150 g
Eier
2
Pancetta in Stücken
50 g
50 g Speck (alle Sorten), in Stücken
feinkörniges Salz
1 Prise
Weissmehl
80 g
Öl zum Frittieren

Nutrição por 1 Portion

Energia 377 kcal / 1577 kJ

Proteína 21.5 g

Gordura 26.7 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Fibra 2.4 g

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