Versões compatíveis
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
g Zwiebeln, halbiert
ou 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken - 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 roter Chili, alle Sorten, ohne Samen
- 30 g frische Petersilie, nur Blätter
- 30 g Koriander, nur Blätter
- 60 g Olivenöl
- 1 Zitrone, nur Saft
- 1 TL feinkörniges Salz
- 600 g Seeteufelfilets, enthäutet, entgrätet, in 4 Stücken
- 30 g Pfefferminzblätter, frisch
- 180 g Karotten, in Stücken
- 100 g Weissrübe, in Stücken
- 150 g Kartoffeln, in Stücken (3 x 3 cm)
- 1 eingelegte Salzzitrone, in Vierteln (siehe Tipp)
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- 550 g Wasser
- Korianderblätter, frisch
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1619 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 21 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sizilianischer Crevettensalat
40 dk
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15 Min
Crevettencurry mit Topinambur
45 dk
Teriyaki-Pouletschenkel
2 Std. 5 Min
Kabeljau-Gratin
50 dk
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1h 20min
Lasagne mit Spargeln und Pilzen
2h
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2 godz. 40 min
Crevetten süss-sauer
1h 15min
Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
40 dk
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 dk
Asia-Gemüse süss-sauer
25 min