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Delizie di mela e meringa
Preparação 20min
Total 2h
10 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
200 g di burro fresco a pezzi + q.b. per imburrare
-
400 g di farina
-
4 tuorli d'uovo
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1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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50 g di zucchero a velo
Composto di mele
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1500 g di mele, qualsiasi tipo pelate, senza torsoli e tagliate in quarti
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½ cucchiaino di cannella in polvere
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40 g di zucchero
Ripieno di meringa
-
4 albumi d'uovo
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150 g di zucchero a velo
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cannella in polvere
Nutrição por 1 porzione
Energia
461 kcal /
1940 kJ
Proteína
6 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
70 g
Fibra
4 g
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