Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans
4.2 5 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • fresh coriander roughly chopped
    5 sprigs
  • fresh dill leaves only
    5 sprigs
  • water
    1200 g
  • fresh broad beans
    200 g
    200 g frozen broad beans
  • freekeh (see tip)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • onions cut into quarters
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • vegetable stock paste, homemade
    2 tsp
    2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    50 g
  • unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
    20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.2 g
Energia 841 kJ / 201 kcal
Gordura 6.2 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça
The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.3(4)

25min

Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

4.7(9)

1h 10min

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(3)

10min

Hearty Seafood Chowder

4.6(5)

1h

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.6(15)

25min

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

4.0(5)

20h 45min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

5.0(7)

50min

Vegetable-topped bread

4.3(3)

40min

Chicken parcels with vegetable stuffing and potatoes

4.0(9)

55min

Chicken tagine with honey and prunes

3.5(6)

40min

Lentil loaf

4.0(22)

1h 55min

Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste

5.0(2)

30min