Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 350 g fennel cut into pieces (2-3 cm)
- 250 g carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g leek cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g extra virgin olive oil plus extra for serving
- 500 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 pinch salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 170 kcal / 711 kJ
- Proteína
- 6.1 g
- Gordura
- 13.6 g
- Hidratos de carbono
- 6.1 g
- Fibra
- 4.1 g
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