Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 10 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Medioriente vegetariano 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5min

Zuppa di carciofi

35min

Polpette mediorientali

1h

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40min

Bicchiere di polenta con ragù

1h 45min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1h 5min