Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 40 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

water
1400 g
dried green lentils
300 g
fine sea salt
2 ½ tsp
long grain rice
150 g
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
onions quartered
620 g
unsalted butter
20 g
brown sugar
1 Tbsp
goat's milk yoghurt
100 g
100 g sour cream

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 10 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

persian vegetarian 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1h 35min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min

Blitva

35min

Green Bean Casserole

1h 30min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min

Red Lentil Soup

40min