![Mille-feuille crabe, petit pois et avocat Mille-feuille crabe, petit pois et avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3F618A1B-F824-4212-83EC-DB7536FD9624/Derivates/fdd2c9b6-9f20-4384-9061-f60a35d9cc7f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 brins d'aneth frais
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 100 g de petits pois frais
- 6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 125 g de yaourt nature
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 200 g de chair de crabe frais, égouttée
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
- 2 avocats, coupés en fines lamelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 853.8 kJ / 205.5 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 12.5 g
- Fibra
- 5.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2h 50min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 godz. 40 min
Tuiles aux crevettes
40min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Ballotine comme un macaron
25min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Tartelette à l'avocat
45 min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min