Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

4.2 18 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 brins d'aneth frais
100 g de céleri branche coupé en tronçons
100 g de petits pois frais
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
125 g de yaourt nature
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
200 g de chair de crabe frais égouttée
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
2 avocats coupés en fines lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 545.3 mg

Proteína 13 g

Energia 864.1 kJ / 206.5 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Tout vert ! 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bavarois d'asperge

15 Min

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5 Std. 30 Min

Tomate-mozza revisitée

2 Std. 5 Min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 Std.

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 Std. 30 Min

Gravlax de canard aux agrumes

12 Std. 30 Min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 Std. 30 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Tartelette à l'avocat

45 Min

Tartare de bar

10 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min