Dispositivos e acessórios
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Preparação 20min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
545.3 mg
Proteína
13 g
Energia
864.1 kJ /
206.5 kcal
Gordura
10.5 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
17.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1h 40min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min