![Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9DAE62C6-EA2A-4AA8-BFC7-D4DAE01AB3C8/Derivates/74446104-7c25-4d2e-abb4-108c6fbcb575.jpg)
Versões compatíveis
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte brisée au sarrasin
- 100 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 50 g de farine de sarrasin
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 œuf
La crème au fromage frais
- 150 g de fromage à tartiner, type St Môret
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de jus de citron
- 100 g de radis noir, émincé en fines rondelles
- 6 tranches de saumon fumé (300 g env.)
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1470 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 25.5 g
- Fibra
- 1 g
Receitas alternativas
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1sa
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
4sa
Wraps de blé noir au poulet au curry
1sa 15 dk
Crumpets et saumon fumé tiède
1 Std. 20 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Tarte betterave-chèvre frais
1sa 15 dk
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12hod.
Quiche aux pommes et chèvre frais
1sa
Crumble de saumon et tomates aux graines
50min
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1h 30min
Crumble tomate-chèvre
35min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min