Dispositivos e acessórios
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
Preparação 30min
Total 3h 30min
1 bouteille
Ingredientes
-
50 g d'amandes émondées
-
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
-
2 têtes d'ail entières, non épluchées
-
1 poivron rouge coupé en morceaux
-
120 g d'huile d'olive
-
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
-
8 filets d'anchois au sel
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
100 g de vinaigre de Banyuls
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 bouteille
Proteína
40 g
Energia
8750 kJ /
2114 kcal
Gordura
172 g
Fibra
28 g
Hidratos de carbono
110 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs
12 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Beurre de coriandre
12h 30min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3h 35min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Nenhuma avaliação
Crabes farcis
1h 15min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Mousse glacée à la menthe
12h
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30min
Sorbet aux 3 agrumes
1h 35min