Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 145 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Nutrição por 1 portion

Proteína 16.5 g

Energia 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Gordura 45.8 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte renversée aux navets et choux-raves

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2h 25min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Gratin de céleri aux poires et au canard

Gratin de céleri aux poires et au canard

13h

Crumble de céleri-rave à l'indienne

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Tarte au navet et au cantal

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Pâtisson farci

Pâtisson farci

1h 20min

Crumble de panais et courgettes

Crumble de panais et courgettes

1h 5min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Crumble de poireau au chorizo doux

Crumble de poireau au chorizo doux

50min