Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte sablée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de parmesan râpé
- 130 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 60 g d'eau
La garniture
- 500 g d'eau
- 18 asperges vertes ou mini-asperges
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée
- 150 g de fromage de chèvre frais, de type Petit Billy®, coupé en morceaux
- 3 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches fines de jambon cru, coupées en lanières
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1898 kJ / 455 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 30 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1 godz. 45 min
Petits flans aux asperges
55 dk
Quiche aux asperges
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte asperge-ricotta
1 godz. 25 min
Croustillants aux épinards et roquefort
25 Min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 dk
Soufflé aux épinards et deux fromages
35 Min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 Min
Petit flan au roquefort et brocoli
40 Min
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1 godz. 30 min
Crumble tomate-chèvre
35 Min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 dk