Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rollè al macis e salsa allo zafferano
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Rollè al macis
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 uovo
-
550 g di carne trita di manzo
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di macis
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
40 g di Emmental a fette
Salsa allo zafferano
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
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120 g di cipolla a pezzi
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30 g di gambo di sedano a pezzi
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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500 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
30 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
345 kcal /
1443 kJ
Proteína
35.8 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
7.8 g
Fibra
1 g
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