Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 23 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 15min
6 portions

Ingredientes

La crème
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    250 g
  • de lait
    100 g
  • jaunes ďœufs
    4
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à café rase
  • de cassonade
    50 g
Le tartare de fruits
  • mangue détaillée en dés
    1
  • bananes coupées en rondelles
    2
  • fruits de la Passion jus et pulpe
    4
  • de cassonade
    40 g
  • de rhum
    2 c. à soupe

Nutrição por 6 portions

Energia 1959 kcal / 8190 kJ
Proteína 31 g
Gordura 107 g
Hidratos de carbono 215 g
Fibra 42 g

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