Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La crème
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 jaunes ďœufs
- 1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
- 50 g de cassonade
Le tartare de fruits
- 1 mangue détaillée en dés
- 2 bananes coupées en rondelles
- 4 fruits de la Passion jus et pulpe
- 40 g de cassonade
- 2 c. à soupe de rhum
- Nutrição
- por 6 portions
- Energia
- 1959 kcal / 8190 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 107 g
- Hidratos de carbono
- 215 g
- Fibra
- 42 g
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