Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

3.9 11 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

600 g de filet de haddock coupé en 6 morceaux
300 g de lait demi-écrémé
1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'eau
300 g de mélange de riz sauvage préalablement passé sous un filet d'eau froide
1 orange (opcional) non traitée
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 35.2 g

Energia 1637 kJ / 406 kcal

Gordura 9.8 g

Hidratos de carbono 43.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du chou 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Sardines à la corsica

50min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

2h

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Blanquette de panisse

1h 30min

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1h 45min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1h

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min