Pastéis de frango e coentros

Pastéis de frango e coentros

4.8 31 avaliações

Preparação 45min

Total 2h 50min

70 unidades

Ingredientes

Recheio

coentros
20 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
250 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
200 g
tomilho só as folhas
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
coxas de frango s/ pele
800 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
80 g
noz-moscada
1 pitada de
Leite q.b.

Massa

farinha tipo 65
1000 g
manteiga
460 g
açafrão-da-índia
2 c. chá de
leite
230 g

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
gemas de ovo batidas
3
leite
1 c. sopa de
Sementes de papoila (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Proteína 4 g

Energia 510 kJ / 122 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® faz 87 Receitas
Portugal

A Bimby® faz para congelar 31 Receitas
Portugal

Família Aguiar 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Wraps de pepino e salmão fumado

45min

Gelado de coco e papaia

4h 10min

Muffins de casca de maçã

1h

Piza de espinafres e funcho

1h 40min

Queijo camembert com cobertura de arandos

15min

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

1h

Batatas duchesse

1h 20min

Milhos

50min

Mix de farinha para doces sem glúten

10min

Rolos de queijo e bacon

1h 20min

Gelado de requeijão e doce de abóbora

8h 55min

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35min