Empada de guisado de carne e cogumelos

Empada de guisado de carne e cogumelos

4.5 12 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
1000 g
farinha tipo 65
20 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
talo de aipo cortado em pedaços
80 g
dentes de alho
4
água
450 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
paprika
1 c. chá de
rosmaninho
1 pé de
folha de louro
1
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
250 g
tomilho só as folhas
5 pés de
gema de ovo p/ pincelar
1
massa folhada redonda
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 1527 kJ / 366 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Empada folhada de carne

1h 45min

Queijos labna

72h

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

2h 30min

Rolo de borrego recheado e ervilhas

1h 45min

Tarte de carne com cerveja

1h 40min

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2h 30min

Empada de coelho

2h

Pudim de peixe da avó Titão

2h 30min

Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes

1h

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1h 25min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30min

Guisado de vitela coberto

3h 30min