Radieschensuppe

Name: Radieschensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Radieschen; 3 Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 500 g Wasser; 20 g Mehl; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Crème fraîche; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Zitronenschale; ½ Bund Schnittlauch

3.4 ( 84 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 25min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

800 g Radieschen halbiert, davon 4 Stück in Scheiben (ca. 3 mm) beiseitelegen
3 Frühlingszwiebeln in Stücken
1 Knoblauchzehe
500 g Wasser
20 g Mehl
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
200 g Crème fraîche
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Zitronenschale
½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 211 kcal / 885 kJ
Proteína: 5 g
Gordura: 16 g
Hidratos de carbono: 10 g
Fibra: 4 g