Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarros con verduras de verano
Preparação 10min
Total 8h 35min
6 raciones
Ingredientes
Crema de calabacín
-
250 g de requesón
-
250 g de calabacín con piel (en trozos)
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½ cucharadita de sal
Caviar de berenjena
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1 diente de ajo
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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400 g de berenjena con piel (en dados de aprox. 2 cm)
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20 g de zumo de limón
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
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½ cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
Tomate aliñado
-
200 g de tomate (en dados de 5 mm)
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1 cucharadita de perejil fresco picado
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Acabado y presentación
-
2 pellizcos de pimienta molida
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flores de tomillo frescas para decorar
Nutrição por 1 ración
Energia
124 kcal /
518.3 kJ
Proteína
5.7 g
Gordura
8.6 g
Hidratos de carbono
6.5 g
Fibra
2.4 g
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