Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

4.7 25 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

12 unidades

Ingredientes

50 g de tomates secos
400 g de agua
1 berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido para pintar el hojaldre
1 cucharada de semillas de sésamo crudas
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
100 g de queso cremoso
100 g de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana

100 g de rúcula
6 - 12 filetes de anchoa en aceite
1 queso de cabra en rulo (opcional) cortado en 6-12 rodajas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.71 g

Energia 722 kJ / 173 kcal

Gordura 13.26 g

Fibra 1.08 g

Hidratos de carbono 9.73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial berenjena 12 Receitas
Espanha

ESPECIAL BERENJENAS 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1 Std.

Coca de pimientos verdes y patatas

Coca de pimientos verdes y patatas

1 Std.

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1 Std.

Pastel de tortillas

Pastel de tortillas

1 Std. 15 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Albóndigas de alcachofas

Albóndigas de alcachofas

2 Std.

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40 Min

Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

1 Std.

Canelones de verdura y mascarpone

Canelones de verdura y mascarpone

1 Std.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 Std.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 Std. 30 Min