Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

3.9 15 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
200 g
200 g rote Zwiebeln, halbiert
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Tafelspitz
400 - 450 g
Estragonsenf
4 TL
frische Fisolen
500 g
Kürbiskernöl
20 g
Apfelessig
10 g
Salz
½ TL
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paradeiser
1 - 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 27 g

Energia 984 kJ / 234 kcal

Gordura 10 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paleo 5 Receitas
Áustria

So genießt Österreich II 73 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2h

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55min

Spinatlinsen mit Schweinefilet

Spinatlinsen mit Schweinefilet

30min

Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano

Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano

50min

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min