
Versões compatíveis
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g natives Olivenöl extra
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst etwas mehr für die Garnelen
- 4 - 5 EL Schnittlauch, frisch in Röllchen (5 mm)
- 1 EL Weißweinessig
- 1 EL Dijonsenf
- 1 Prise Zucker, fein
- ¾ TL Salz etwas mehr für die Garnelen
- 2 - 3 reife Avocados entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)
- 50 g Crème fraîche
- 40 g Wasser
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr für die Garnelen
- 200 g Riesengarnelen, roh, geschält
- 150 g gemischter Blattsalat
- 200 g Räucherlachs in Scheiben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 484 kcal / 2021 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 3.5 g
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