Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 guindilla roja seca
- 150 g de jamón serrano en dados
- 600 g de champiñones troceados
- 150 g de gambas crudas peladas
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1367 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 2.2 g
- Gordura
- 25.1 g
- Fibra
- 2.9 g
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