Arroz a lo pobre

Arroz a lo pobre

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Preparação 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de chorizo semicurado en rodajas
1 patata en trozos (aprox. 150 g)
1000 g de agua

1000 g de caldo de verduras
¼ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 10.2 g

Energia 1600 kJ / 383 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 48.8 g

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