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Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
TM6 TM5

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
2.6 ( 87 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 g Speisestärke
  • 300 g Schweineleber in Scheiben (5 mm)
    ou 300 g Rinderleber in Scheiben (5 mm)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 30 g neutrales Öl
  • 50 g Porree in schrägen Ringen (2 cm)
  • 150 g Spitzpaprika, rot in schrägen Ringen (1 cm)
  • 50 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
  • ¼ TL Pfeffer (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
234 kcal / 979 kJ
Proteína
17 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
1.1 g

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