Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.2 25 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 53.5 g

Energia 3457 kJ / 827 kcal

Gordura 33 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 46.2 g

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França

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