Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3457 kJ / 827 kcal
- Proteína
- 53.5 g
- Hidratos de carbono
- 46.2 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 5.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 Min
Filet mignon au cidre
35 Min
Filet mignon aux nectarines
40min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min