Tacos de canasta

Tacos de canasta

4.6 34 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

10 porciones

Ingredientes

Salsa verde cruda

6 piezas de tomate verde
60 g de jugo de limón, recién exprimido
1 chile serrano
1 pizca de sal fina
50 g de cebolla blanca en trozos
30 g de hojas de cilantro, frescas

Relleno de chicharrón en pasilla

2 dientes de ajo pelados
2 chiles pasilla sin tallo ni semillas
400 g de jitomate saladet
1 cdita de sal fina (opcional)
20 g de aceite vegetal
200 g de chicharrón de cerdo seco, en trozos

Relleno de frijol

40 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
5 - 10 g de chile serrano sin tallo
30 g de aceite vegetal
350 g de frijoles cocidos reserve un poco del caldo de cocción
½ de sal fina

Tacos de canasta

125 - 150 g de aceite para freír el necesario
1 cda de hojuelas de chile seco de árbol
30 tortillas de maíz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porciones

Proteína 20 g

Energia 1865 kJ / 444 kcal

Gordura 17 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DÍA DE MUERTOS 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Pasta al poblano

35min

Tortas ahogadas

2h 40min

Pollo con ajonjolí

40min

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Enchiladas de mole rojo

1h

Tamales sonorenses

2h

Salsa de chile serrano toreado

20min

Salsa de molcajete

10min

Pozole Rojo

1h 30min

Chilaquiles divorciados

1h

Pay de queso

6h