Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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garlic cloves2
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shallots halved90 g
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olive oil40 g
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risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)300 g
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ripe tomatoes diced (2 cm)200 g
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dry white wine60 g
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boiling water500 g
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1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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tomato purée20 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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unsalted butter diced40 g
Nutrição por 1 portion
Energia
569.9 kcal /
2384.5 kJ
Proteína
15.2 g
Gordura
25.1 g
Hidratos de carbono
67.4 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
10.8 g
Sódio
602.2 mg
