Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Fenchel, in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
- 720 g Gemüsefond
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 50 g trockener Weißwein
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2421 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 23 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risotto mit Zucchini
40min
Fenchel-Risotto
35min
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40min
Petersilienwurzel-Risotto
40min
Erbsen-Risotto
50min
Lachs-Fenchel-Risotto
25min
Risotto mit Zucchini
50min
Kürbisrisotto
55min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Mangoldrisotto
50min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min