Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

4.3 39 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
400 g de céleri-rave coupé en morceaux
100 g de blanc de poireau
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de stilton coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1075 kJ / 258 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 16 g

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França

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