![Velouté de céleri au stilton Velouté de céleri au stilton](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A31BCACF-2B27-4849-8617-0F81FEC08E76/Derivates/41b563fc-9e78-419d-b4f1-70bc94814270.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1075 kJ / 258 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 15 g
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