Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre
- 500 g d'eau
- 120 g de lait
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 300 g de fenouil, coupé en morceaux
- 675 g de potimarron, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 35 g de perles du Japon (tapioca)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 556.5 kJ / 133 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.8 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 502 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Velours d'endive à l'orange
35 min
Velouté de fenouil
50 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Velouté de fenouil
30 Min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 Min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 Min
Soupe de potimarron aux épices
45 Min
Soupe de potiron et pomme au comté
40 Min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 Min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min