
Dispositivos e acessórios
Mini-brioches au saucisson
Preparação 30min
Total 2h
24 pièces
Ingredientes
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de lait230 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine480 g
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œufs2
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de sel1 ½ c. à café
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de beurre coupé en morceaux90 g
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de moutarde au miel2 c. à soupe
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de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)300 g
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de beurre mou, pour la plaque10 g
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jaune d'œuf1
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de lait1 c. à soupe
Nutrição por 1 pièce
Energia
608 kcal /
2547 kJ
Proteína
21 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
62 g
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