Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

4.3 40 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

6 portions

Ingredientes

de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
500 g
d'eau
175 g
de beurre coupé en morceaux
75 g
œufs
2
de sel
10 g
de sucre en poudre
40 g
de levure boulangère fraîche
20 g
de lait en poudre
15 g
de pépites de chocolat noir
75 g
de pépites de chocolat blanc
75 g
œuf battu
1

Nutrição por 1 portion

Energia 598.8 kcal / 2522.8 kJ

Proteína 14.8 g

Gordura 22.8 g

Hidratos de carbono 82.2 g

Fibra 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les brioches avec le Sensor 27 Receitas
França

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Baguette express

Baguette express

2h 35min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3h 20min

Pain de mie

Pain de mie

3h 20min

Pains au maïs

Pains au maïs

3h 20min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4h 25min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24h

Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

40min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3h 25min

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3h